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五香蘿蔔乾
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蘿蔔可是冬天裡的一道美食啊,這個蘿蔔乾是我第一次做,以前都是同事做過,媽媽也做過很好吃,口感有點艮,還有點脆,加上花生的香,很不錯。。。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 1000g
五香粉 適量
適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿洗淨
  • 步驟 2/7
    切成片再切條,注意不要切斷
  • 步驟 3/7
    掛在衣架上曬成幹
  • 步驟 4/7
    晾好的蘿蔔乾泡開後,加入鹽和五香粉
  • 步驟 5/7
    熟花生弄成末
  • 步驟 6/7
    撒到拌好的蘿蔔上
  • 步驟 7/7
    拌勻即可
小貼士

1.蘿蔔切的時候別切斷,可以掛在衣架上

2.曬估計半個月吧就成幹了,裝袋隨吃隨泡即可

釋出於 2019-08-19
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