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【自制烘焙糕餅】五香蘿蔔餅
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陽剛historian

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。秋冬季節多吃白蘿蔔對於身體健康是很有好處的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
白蘿蔔 60g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
大蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔切絲兒備用
  • 步驟 2/7
    加入麵粉和水攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加入調味料
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻後繼續新增水攪拌成自己需要的粘稠度
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油，讓鍋底粘一層薄油，將調好的糊糊倒入，並快速攤開成一個圓形
  • 步驟 6/7
    待一面焦黃後，翻面
  • 步驟 7/7
    兩面焦黃後即可裝盤食用。
小貼士

1.注意火候把握，火候不宜過大

2.糊糊的粘稠度和水的新增量有關，根據個人喜好把握

釋出於 2022-07-20
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