【烘焙甜點】記憶動物餅乾~現在的點心花樣之多,在加上自己又喜歡烘焙,不是說高口都不知道吃什麼好了,無意去超市看到有兒時吃的動物餅乾,就想起來那時候的動物餅乾的味道,我還是沒有買,真的有點放心不下,現在的餅乾加了太多的糖、香料,已經沒有了很久以前點心的天然芳香,真是懷念以前的老式動物餅乾,記得那時很窮,家裡有那麼一小袋的餅乾,哪裡捨得吃,放了又放。不知不覺我的思緒也一直跟著穿越中,突然我來了靈感,相信我自己的水平還行吧!帶著一份老式記憶。分享一份老式動物餅乾,沒用什麼對身體傷害的新增劑就連黃油也給換掉了,就用普通家用麵粉和健康橄欖油一起來烤一份老式動物餅乾吧,回溫生活的點滴和兒時的記憶。
提示:憑著經驗憑著記憶,食材量供參考,烤箱溫度以個人烤箱脾氣來掌握一下,橄欖油也可以用食用油替代,沒有黃油打發反鎖的過程,簡單的製作易掌握哦!