【烘焙甜點】牛軋糖~提起牛軋糖,就想到兒時的口味,也就是又回憶一次,大自然的味道,濃濃的奶香和嚼在嘴裡香噴噴的花生味道,回想白籃相間包裹的糖紙,是我們小時候的好東西,遇上誰家取媳婦結婚的喜糖,嘿嘿您就別提了,要是有一盤上幾塊牛軋糖就說明這家生活水平好了,牛軋糖在當時可是稀罕的糖果哦!用棉花糖做牛扎糖,方法非常的簡單,利用棉花糖溶化後的粘性,將果仁包裹起來,冷卻後做成了。這就是老傳統手工牛軋糖做法。
提示:食材供參考,牛軋糖糖紙網上有買的,其他食材超市和網上都有,製作過程始終小火製作。