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蒜香蘿蔔餅
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秋離未離代桃

這是我下午做的蒜香蘿蔔餅，一起分享吧！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
雞蛋 1個
白蘿蔔 適量
油 適量
鹽 適量
大蒜葉 適量
紅椒 適量
胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的食材。
  • 步驟 2/8
    將麵粉用水調成稀糊靜置10分鐘，雞蛋攪散待用。
  • 步驟 3/8
    白蘿蔔擦絲，蒜葉切段，紅椒姜切成小粒。
  • 步驟 4/8
    鍋內少許油，把薑末炒香，再加入白蘿蔔蒜葉炒香，用鹽和生抽調味。
  • 步驟 5/8
    麵糊加入蛋液和炒好的蘿蔔絲，用少許鹽和胡椒調味，攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    鍋裡少許油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅。
  • 步驟 7/8
    煎至兩面金黃就好了。
  • 步驟 8/8
    切成塊狀，享用。
小貼士

白蘿蔔蒜葉可以換成各種自己喜歡的蔬菜。

釋出於 2022-10-09
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