jxcaipu logo
白灼菜薹
1.3萬 熱度 174 收藏
水文時光恰如年

綠色蔬菜一直是我家的暢銷品,常常炒著吃,今天忽然想改改,用白水煮了沾著吃。這樣不僅健康還減肥呢。完全符合低鹽低油的理念。沾一點調料就讓菜吃起來味道豐富。

時間:10分鐘內
食材
菜薹 300g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
辣椒油 適量
花椒粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    剛買回來的菜薹用鹽水泡一下
  • 步驟 2/6
    菜薹洗淨瀝乾水份
  • 步驟 3/6
    姜蒜切末,放入碗中
  • 步驟 4/6
    加入鹽,味精,醬油,醋,辣椒油,橄欖油,白糖等調味料,調汁
  • 步驟 5/6
    鍋中加水,燒開後,加入少許食鹽,將菜薹倒入鍋中
  • 步驟 6/6
    開兩滾後,關火,撈出擺放在盤中。 現在就可以沾這汁吃了
小貼士

為了保持菜的本色,煮的時候放一點油和鹽

釋出於 2024-07-11
相關菜譜
寫評論