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白灼菜薹
1.3萬 熱度
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水文時光恰如年
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綠色蔬菜一直是我家的暢銷品,常常炒著吃,今天忽然想改改,用白水煮了沾著吃。這樣不僅健康還減肥呢。完全符合低鹽低油的理念。沾一點調料就讓菜吃起來味道豐富。
時間:10分鐘內
食材
菜薹
300g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
醬油
適量
辣椒油
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
剛買回來的菜薹用鹽水泡一下
步驟 2/6
菜薹洗淨瀝乾水份
步驟 3/6
姜蒜切末,放入碗中
步驟 4/6
加入鹽,味精,醬油,醋,辣椒油,橄欖油,白糖等調味料,調汁
步驟 5/6
鍋中加水,燒開後,加入少許食鹽,將菜薹倒入鍋中
步驟 6/6
開兩滾後,關火,撈出擺放在盤中。 現在就可以沾這汁吃了
小貼士
為了保持菜的本色,煮的時候放一點油和鹽
釋出於 2024-07-11
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