白灼菜心 - 白灼菜心的做法,白灼菜心怎麼做好吃,白灼菜心的家常做法 - 京細菜譜

白灼菜心

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地厚terrify

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白灼菜心,一道簡單而美味的菜餚;綠油油的，看著就味道好，嘿嘿，喜歡的朋友可以試試哦。

時間:10分鐘內

食材

菜心 500g

油適量

鹽適量

蒜子適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備原材料:菜心;
步驟 2/9

配料:蒜子剁碎備用;
步驟 3/9

菜心用水泡一下,更容易去掉泥土,然後去掉黃葉和老葉,洗乾淨備用;
步驟 4/9

水燒開後把洗乾淨菜心放到水裡焯一下;
步驟 5/9

起油鍋爆香蒜茸；
步驟 6/9

下醬油；
步驟 7/9

把醬油煮開；
步驟 8/9

裝起來備用；
步驟 9/9

準備開心時候把煮好的醬油倒到菜心裡就可以吃了。

小貼士

1)菜心焯水的時候加點鹽和油,這樣會令青菜更入味和更青綠;

2）醬油要在準備吃的時候才倒時菜裡，早倒了菜心會把醬油吸得很多，會鹹，這樣就不好吃了；

釋出於 2024-08-31