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【原創首發】白灼菜心
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頋大囡

白灼類的菜菜,因為有了蒸魚豉油

味道變得格外鮮美起來

菜心,芥藍等等,都是魚魚愛吃的白灼菜菜

時間:10分鐘內
食材
菜心 200g
食用油 適量
蒸魚豉油 適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菜心洗淨
  • 步驟 2/4
    撈出瀝乾水分擺盤
  • 步驟 3/4
    澆上蒸魚豉油
  • 步驟 4/4
    鍋內熱油,放入幹辣椒和蔥花炒香,澆到菜心上即可
小貼士

如果要讓菜菜更脆嫩碧綠,可以在焯菜菜的水中放入一點鹽和一點食用油

釋出於 2024-11-06
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