【原創首發】大頭菜炒幹豆腐
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幹豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量成分等。對人體有很好的營養價值。大頭菜炒幹豆腐，滑嫩清脆的口感，帶有少量的湯芡，可泡飯而食。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹豆腐切絲。 -
步驟 2/7
鍋燒開水，將幹豆腐焯水至稍變白色，撈出。
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步驟 3/7
大頭菜洗淨切絲。
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步驟 4/7
五花肉切條。
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步驟 5/7
鍋內放油燒熱，下五花肉煸炒，加蔥薑末、五香粉、生抽。
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步驟 6/7
下入大頭菜絲、幹豆腐絲加入鹽翻炒。
-
步驟 7/7
加味精勾薄芡出鍋。
小貼士
幹豆腐炒前要先焯一下。
釋出於 2022-09-25
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