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大頭菜炒幹豆腐
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小蝌蚪

一到很簡單有美味的家常菜,媽媽平時很注意身體的健康和營養的搭配,所以我家的菜餚也都以清淡為主,但是味道和營養卻很好,大頭菜和幹豆腐搭配真是很好吃,而且炒制時間短,容易製作,作為晚餐很不錯的,如果再來一碗米飯,那真是太好吃的家常菜了

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 400g
幹豆腐 300g
豬肉 50g
適量
適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大頭菜切成細絲
  • 步驟 2/6
    蔥花熗鍋,放入豬肉炒
  • 步驟 3/6
    加入幹豆腐條炒1分鐘
  • 步驟 4/6
    然後放入大頭菜絲
  • 步驟 5/6
    大火炒2分鐘,加入鹽,胡椒粉繼續炒2分鐘
  • 步驟 6/6
    裝盤即可
小貼士

大火快速炒5分鐘

釋出於 2019-09-10
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