白菜炒幹豆腐
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鴕鳥descent
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白菜炒幹豆腐在東北是道很平常的家常菜。喜歡這樣搭配著做菜，是因為它們營養可以互補。還有製作的簡單。大白菜稍微翻炒就可以吃，幹豆腐本身也是熟的。適合做兒童餐中午或者晚飯的素菜搭配的一款菜譜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮大白菜洗淨 -
步驟 2/6
片著切白菜幫子 這樣熟的更快些 吃著纖維也短些
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步驟 3/6
幹豆腐切成菱形片 剛好與白菜片搭配
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步驟 4/6
油熱用大蒜片 或者蔥爆鍋
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步驟 5/6
下幹豆腐翻炒
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步驟 6/6
白菜水份大 後下鍋翻炒變色 加入食鹽 出鍋
小貼士
白菜一定後下鍋 不然炒的沒水份太蔫不好吃
釋出於 2025-01-06
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