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韭菜炒幹豆腐
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珍珠奶茶

非常好吃又簡單的一道家常菜,韭菜多吃可清理腸道垃圾,幹豆腐又是很營養的它們倆個結合在一起非常的好吃!

時間:10分鐘內
食材
鮮肉 200g
幹豆腐 300g
韭菜 300g
適量
適量
十三香 適量
味精 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 半顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把食材準備好,把韭菜洗淨。
  • 步驟 2/7
    把韭菜切成段狀,幹豆腐切成長條,入切成薄片胡蘿蔔切成斜狀。
  • 步驟 3/7
    把鍋預熱倒入適量的色拉油,油溫上升後把豬肉放入鍋裡翻炒。
  • 步驟 4/7
    倒入適量的十三香、醬油炸鍋。
  • 步驟 5/7
    這時就可以把幹豆腐和韭菜根一起下鍋翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒到幹豆腐變軟後就可以把韭菜葉放入鍋裡,在放入適量的鹽、味精進行調味後,在大火的翻炒幾下就可關火盛出。
  • 步驟 7/7
    一盤香氣撲鼻的韭菜炒幹豆腐這就做好了!
小貼士

韭菜不要炒的太老,那樣就沒有鮮韭菜的味道了!

釋出於 2019-08-30
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