白菜炒凍豆腐
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昨天買了一塊豆腐用了半塊，然後剩下的放冰箱凍起來了。今天就拿出來炒了吃，很不錯有口感，因為我買的是嫩豆腐，估計老豆腐凍出來的更好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
凍豆腐半塊。 -
步驟 2/8
白菜洗淨。
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步驟 3/8
凍豆腐切塊後在鹽水中煮一分鐘。
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步驟 4/8
炒鍋爆香花椒，加入白菜翻炒。
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步驟 5/8
翻炒至白菜塌了。
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步驟 6/8
加入適量生抽和醬油，精鹽。
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步驟 7/8
再加入凍豆腐。
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步驟 8/8
一直翻炒至凍豆腐入味即可。
小貼士
如果要吃凍豆腐，建議用老豆腐凍。
可以配點肉類的炒哦。
釋出於 2024-08-09
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