白菜頓凍豆腐
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東方若白-
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凍豆腐加1顆白菜這樣燉,濃香入味,營養健康,越吃越上癮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
白菜洗淨縱向切絲； -
步驟 2/5
凍豆腐冷水浸泡化透，攥去水分切成塊；
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步驟 3/5
炒鍋加入適量油，加入蔥姜、十三香爆出香味，加入白菜翻炒2分鐘至白菜變軟加入凍豆腐；
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步驟 4/5
加入適量水用旺火燒開，改用小火慢慢燉10-分鐘
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步驟 5/5
加入白糖、醬油、胡椒粉調味出鍋。
小貼士
白菜可做百樣菜：“白菜蘿蔔湯，益壽保健康”、“白菜是個寶，賽過靈芝草”、 “魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”、“立冬白菜賽羊肉”。
釋出於 2020-08-17
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