東北白菜燉幹豆腐
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懵智高朗
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最家常東北菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹豆腐切粗條，五花肉切薄片 ，蔥薑切片，白菜洗淨切絲 -
步驟 2/7
鍋燒熱入油燒熱下入蔥姜，花椒，五花肉小火慢慢煸出油微黃
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步驟 3/7
煸出的油控出去以免油膩
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步驟 4/7
新增白菜煸炒至軟
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步驟 5/7
添入適量水燒開，加入雞湯塊
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步驟 6/7
加入幹豆腐，生抽，耗油，胡椒粉，鹽調味燉煮5-8分鐘，湯汁濃稠關火即可
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
五花肉要煸出去油以免油膩，湯汁最後要收汁。不要有太多湯汁
釋出於 2020-09-18
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