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芹菜燉幹豆腐
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困困椰

芹菜富含膳食纖維，有幫助腸胃蠕動助消化的作用，還可以降血壓，這道“芹菜燉幹豆腐”就是很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 150g
五花肉 50g
幹豆腐 270g
油 10ml
鹽 5g
蔥 3g
醬 2g
蒜 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材。
  • 步驟 2/8
    芹菜洗淨，切成段，幹豆腐切段。
  • 步驟 3/8
    五花肉洗淨切片。
  • 步驟 4/8
    切碎蔥薑蒜。
  • 步驟 5/8
    鍋燒熱，放入油，放入肉炒
  • 步驟 6/8
    放入蔥薑蒜、炸出香味，放入芹菜翻炒變色變軟在放幹豆腐。同時放入鹽翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    放入適量的水，蓋上鍋蓋燉。
  • 步驟 8/8
    十五分鐘後，可以上桌了。
小貼士

芹菜翻炒變色變軟在放幹豆腐炒。

釋出於 2019-06-20
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