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芹菜肉末豆腐雞蛋餅
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剩蛋老人羽

花魚兒家的吃吃~~~~~~芹菜肉末豆腐雞蛋餅

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 60g
老豆腐 85g
芹菜 45g
肉末 50g
雞蛋 2只
適量
適量
味精 適量
料酒 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:麵粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗淨切碎)、肉末50克、雞蛋2只
  • 步驟 2/10
    將老豆腐放入保鮮盒中,用手捏碎。
  • 步驟 3/10
    接著,合入麵粉、肉末和芹菜,打入雞蛋。
  • 步驟 4/10
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 5/10
    加適量的味精。
  • 步驟 6/10
    加適量的料酒。
  • 步驟 7/10
    加適量的清水。
  • 步驟 8/10
    調味拌勻。
  • 步驟 9/10
    最後,在電餅鐺中加適量的油。
  • 步驟 10/10
    用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃,即成。
小貼士

家常吃食,隨意做。

釋出於 2020-04-21
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