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這樣做出來的肉末豆腐,味道還真的不錯,孩子沒忍住,盤底都拌米飯吃了
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姍姍liu

家常菜---肉末豆腐

時間:10分鐘內
食材
豆腐 600g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切小塊。
  • 步驟 2/9
    豬肉切丁。
  • 步驟 3/9
    蔥切碎。
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱加入肉丁煸炒。
  • 步驟 5/9
    加入蔥花翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入豆腐翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入味極鮮醬油翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入紅燒汁翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入適量水煮至湯汁快收干時，加鹽調勻即可。
小貼士

翻炒的時候要小心一點，要不然豆腐就碎了。喜歡吃辣的可以加入辣椒更好吃。

釋出於 2019-05-28
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