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芹菜葉玉米麵雞蛋餅
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芹菜葉別扔了,教你做芹菜葉雞蛋餅,秒變色香俱全的營養早餐
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
5大勺子
玉米麵
3大勺子
芹菜葉
80克
雞蛋
2個
鹽
適量
花生油
適量
糖
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
芹菜葉洗淨,放沸水中焯一下。
步驟 2/10
雞蛋兩個打散,加入適量的清水
步驟 3/10
蛋液有手抽拌勻加入玉米麵和麵粉拌勻,麵粉和玉米麵的比例大約3大勺子玉米麵加大5勺子小麥麵粉,
步驟 4/10
焯水的芹菜葉和蔥切碎
步驟 5/10
蛋液加玉米麵和麵粉混合均勻成糊狀
步驟 6/10
加入芹菜葉和蔥、鹽、少許糖、花椒粉拌勻,
步驟 7/10
混合好的麵糊
步驟 8/10
鍋內加少許花生油加入麵糊
步驟 9/10
麵糊放入鍋內攤開煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
步驟 10/10
做好的雞蛋餅
釋出於 2020-09-22
344
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