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玉米麵雞蛋餅
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闕那壹刻妖嬈

簡單快手的晚餐,玉米麵烤一烤香味兒挺濃的

食材
麵粉 適量
玉米麵 適量
雞蛋 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉和玉米麵大概3::1的比例,加雞蛋,鹽和水拌勻。越均勻越好
  • 步驟 2/5
    平底鍋加油燒熱,油要儘量少一些,抹夠鍋底就好了,中火
  • 步驟 3/5
    麵糊倒入鍋中,用勺子輔助攤開,有點像煎餅攤兒上的樣子,可能我的麵糊有點稠了,稀一點應該可以更平滑
  • 步驟 4/5
    開始攤一勺一個的小餅
  • 步驟 5/5
    OK出鍋
小貼士

鍋裡的油一定要少不然會太膩,麵糊可以再均勻再稀一點

釋出於 2018-06-06
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