韭菜玉米腸雞蛋餅
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襲人steak
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顏色很漂亮，鹹甜味適中，早餐配上一杯牛奶很營養
烹飪步驟
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步驟 1/5
普通麵粉加入少許糯米粉，雞蛋1-2個打散，韭菜和玉米腸切丁 -
步驟 2/5
加入適量糖，鹽和涼水，再加入適量融化的黃油，用筷子同一個方向攪拌，攪拌到無顆粒，麵糊一定要稀一點
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步驟 3/5
不沾平底鍋加幾滴色拉油，用湯勺舀2勺麵糊，輕輕晃動平底鍋，讓麵糊成型
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步驟 4/5
一定要用小火煎制2面成型
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步驟 5/5
稍涼後切片裝盤，顏色很漂亮，加了黃油味道也很美味
小貼士
麵糊入鍋煎之前加入少許糯米粉，再加入10-20克黃油，很香甜
釋出於 2019-03-03
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