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韭菜西紅柿雞蛋餅
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無光盲途秋雁
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食材
雞蛋 2個
麵粉 適量
韭菜 1小把
西紅柿 半個
鹽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜去除黃葉，洗淨，切碎；西紅柿切碎。
  • 步驟 2/5
    雞蛋磕入碗裡，打散。
  • 步驟 3/5
    放入切碎的韭菜，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    再加入適量的水，放入適量的麵粉，西紅柿碎、鹽、胡椒粉，攪拌成麵糊
  • 步驟 5/5
    平底鍋置火上，少抹一點油，倒入適量麵糊，迅速轉動鍋體，讓麵糊鋪滿鍋底。
釋出於 2018-09-19
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