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西紅柿雞蛋餅
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梨落

很多媽媽問我我跟著你學的輔食寶寶不喜歡吃怎麼辦，其實作為一名媽媽，給寶寶做飯不是模仿，是要發現自己的孩子喜愛哪些食物，圍繞這些食物做出花樣來，寶寶一定非常喜愛。今天來分享我家孩子喜歡的一款雞蛋餅，配料是西紅柿，酸甜滑嫩，大家可以試試看。

食材
西紅柿 半個
雞蛋 兩個
麵粉 30g
蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿劃個十字，把開水倒在十字中心很快就把皮去掉了
  • 步驟 2/8
    西紅柿切碎，可以切的再小一點，做出來成品會有番茄醬的感覺
  • 步驟 3/8
    蔥，雞蛋，鹽和西紅柿攪拌
  • 步驟 4/8
    蛋清蛋黃攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    篩入麵粉
  • 步驟 6/8
    平底鍋預熱倒油，把蛋糊倒進去，小火，蓋上蓋子燜兩分鐘就熟了，不用翻
  • 步驟 7/8
    捲起來開吃，做了兩個，第一個剛做好就被兒子搶走了，這麼簡單你也來試試吧
  • 步驟 8/8
    成品
釋出於 2018-07-10
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