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西紅柿雞蛋餅
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簾伏咿呀賴強濰

記憶中，父親喜歡吃西紅柿，並且喜歡拌著糖著，因為糖的攝入太多，嚴重影響了他的身體，所以我給父親做了一份特別的西紅柿，放了少許的糖，今天父親節，希望他在那邊一樣好。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿切成塊。
  • 步驟 2/8
    油熱，放入西紅柿塊，然後放入鹽，少量的糖。
  • 步驟 3/8
    把西紅柿熬成濃汁。
  • 步驟 4/8
    雞蛋打散。
  • 步驟 5/8
    倒入到電餅鐺中，攤成雞蛋餅
  • 步驟 6/8
    雞蛋餅放入盤中，多餘的部分可以去掉。
  • 步驟 7/8
    把西紅柿汁倒入其中。
  • 步驟 8/8
    多餘的雞蛋餅不要浪費掉，切成小塊，點綴其中。
小貼士

雞蛋餅不要烙的時間太長。

釋出於 2019-08-01
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