春天了,永珍更新,五顏六色,蔬菜水果的品種也特別多,但是一直鍾愛西紅柿,放上雞蛋做成雞蛋餅,不僅顏色好看,酸酸的味道,也富含番茄紅素和蛋白質,可以搭配番茄醬食用,下面做一道西紅柿雞蛋餅。
西紅柿不必切得太碎
西紅柿用鹽先醃一下,放入適量清水攪拌後加入適量香油。
做好後搭配番茄醬食用