jxcaipu logo
西紅柿雞蛋餅
2.9萬 熱度 149 收藏
枉薨

早上起來晚了，正愁不知做什麼早餐，看到冰箱裡有西紅柿和雞蛋，靈機一動，不如來個創意，做一道美味早餐。

說做就做，不到10分鐘的工夫，好吃的西紅柿雞蛋餅做好了。吃起來鬆軟鮮香，特別好吃，而且還很有營養。感興趣的豆友們可以來試試哦！

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 2個
麵粉 100克
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把西紅柿洗後，切成小碎丁。
  • 步驟 2/11
    把切碎的西紅柿放入盆中。
  • 步驟 3/11
    放入適量精鹽。
  • 步驟 4/11
    掰入2個雞蛋。
  • 步驟 5/11
    用筷子打散。
  • 步驟 6/11
    放入100克麵粉。
  • 步驟 7/11
    把這些食材攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    鍋燒熱，加入少量油。
  • 步驟 9/11
    在鍋底倒入一勺麵糊，再攤開。
  • 步驟 10/11
    煎至金黃，翻過來烙另一面。兩面都產金黃的，就好了。
  • 步驟 11/11
    將烙好的餅放入盤中。真是好看又好吃呢！
小貼士

為了保持口感鬆軟，麵粉不要放太多。

釋出於 2023-02-05
265
相關菜譜
寫評論