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西紅柿雞蛋餅
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小蝌蚪

西紅柿炒雞蛋很多人都吃過，酸甜的味道，今天試著用來做餅了，一樣很漂亮的顏色，老公吃起來說有點酸酸的，它差點不知道里面是什麼，這種搭配營養又好吃喲。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 100g
雞蛋 1個
麵粉 65g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
五香粉 半勺
香油 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好麵粉，西紅柿，雞蛋和蔥。
  • 步驟 2/12
    蔥洗淨切細。
  • 步驟 3/12
    西紅柿洗淨切細。
  • 步驟 4/12
    加入雞蛋。
  • 步驟 5/12
    加入麵粉。
  • 步驟 6/12
    加鹽，五香粉，雞精，香油和水調成麵糊。
  • 步驟 7/12
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 8/12
    倒入麵糊。
  • 步驟 9/12
    撒點芝麻。
  • 步驟 10/12
    雙面煎制。
  • 步驟 11/12
    過兩三分鐘後開啟。
  • 步驟 12/12
    取出煎餅，切塊即可。
小貼士

1、麵糊加水要適量，水太多，餅會太軟，取出的時候也容易爛。

2、加點香蔥和五香粉，餅會更香。

釋出於 2019-12-20
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