番茄雞蛋餅的做法其實及其簡單!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!尤其適合家中的老年人小孩,可以適量吃點番茄雞蛋餅,營養又易消化!
不喜歡吃帶皮的,可以將西紅柿整個放開水裡燙一會,剝去皮。我的沒剝皮。