jxcaipu logo
韭菜玉米饅頭煎餅
7.7萬 熱度 845 收藏
娜紗嘿溫冉

上次做了一款雞蛋饅頭煎餅。我兒子說：還蠻好吃的。這次要換了兩種食材做了一款，讓他換換口味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 105g
韭菜 20g
玉米饅頭 105g
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米饅頭
  • 步驟 2/14
    將玉米饅頭放在案板上切碎。
  • 步驟 3/14
    放入大碗中。
  • 步驟 4/14
    隨後，打入雞蛋，合入切碎的韭菜。
  • 步驟 5/14
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 6/14
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/14
    加適量的清水。
  • 步驟 10/14
    調味調勻。
  • 步驟 11/14
    然後，取平底鍋置火上倒油燒熱。
  • 步驟 12/14
    倒入調好韭菜玉米饅頭糊，用鏟子壓平。
  • 步驟 13/14
    最後，用中小火煎至兩面金黃，即成。
  • 步驟 14/14
    起鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。
小貼士

食材根據個人的喜好隨意搭配就可以了。。。

釋出於 2019-10-29
105
相關菜譜
寫評論