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玉米饅頭
4.2萬 熱度
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甘操陝蠢夭
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玉米饅頭好多人是用玉米麵做的,我的是用甜玉米汁做的,用玉米汁代替水和麵,做出的饅頭很香很好吃。
食材
甜玉米
450g
麵粉
450g
糖
適量
酵母粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
甜玉米粒榨成汁
步驟 2/11
濾掉渣
步驟 3/11
原料
步驟 4/11
白糖
步驟 5/11
酵母粉
步驟 6/11
麵粉
步驟 7/11
麵包機內膽放玉米汁、糖
步驟 8/11
放麵粉和酵母粉和麵
步驟 9/11
發酵1小時
步驟 10/11
發好後取出揉成團,搓成一個個的小麵糰
步驟 11/11
放蒸鍋蒸15分鐘 ,關火再靜置5分鐘
小貼士
天熱發酵的時間可以短些
釋出於 2022-08-29
261
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