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奶香玉米饅頭
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人嗶豌豆莢吧號

一碗玉米麵,一碗牛奶,教你做成奶香玉米麵饅頭,鬆軟好吃又健康

時間:1-2小時
食材
玉米粉 100g
300g
白砂糖 60g
酵母 6g
奶粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包桶中加水,麵粉,玉米粉,奶粉,酵母,糖
  • 步驟 2/9
    和麵30分鐘
  • 步驟 3/9
    蓋上保鮮膜 發酵至兩倍大
  • 步驟 4/9
    取出排氣,揉成長條
  • 步驟 5/9
    分成16份
  • 步驟 6/9
    整成饅頭狀
  • 步驟 7/9
    全部做好 放入蒸鍋中
  • 步驟 8/9
    靜置20分鐘
  • 步驟 9/9
    冷水上鍋,水開後蒸20分鐘
小貼士

關火後 等五分鐘再開蓋

釋出於 2019-12-18
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