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香濃奶香玉米汁
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小袋鼠打怪獸

太濃了，真是不愧對它香濃奶香玉米汁的名字……兌了幾次水都還是濃到不行、相比下飯店那些玉米汁真是弱爆了~咱不僅喜歡在外頭吃飯、還喜歡把外頭吃的好的琢磨琢磨到自家餐桌上、嗯~這是個好習慣~

時間:10-30分鐘
食材
甜玉米 3根
清水 500ml
白糖 30g
三花淡奶 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將甜玉米洗淨，可以選用比較小一點的玉米我選的玉米太大了
  • 步驟 2/11
    用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下一排
  • 步驟 3/11
    剩下的玉米就可以用大拇指順著紋路像旁邊扭下來
  • 步驟 4/11
    將玉米粒倒入鍋中
  • 步驟 5/11
    倒入清水
  • 步驟 6/11
    大火煮開後
  • 步驟 7/11
    撇掉浮沫，改成中小火煮十分鐘左右
  • 步驟 8/11
    將玉米和湯一起倒入攪拌機中，1一倒不下就分2次
  • 步驟 9/11
    攪打成玉米蓉
  • 步驟 10/11
    將打好的玉米茸過篩，用勺子按壓漏網中的玉米茸，使玉米汁儘量多的過慮出來
  • 步驟 11/11
    在玉米汁內加入三花淡奶和白糖，攪勻即可。
小貼士

1、建議大家最好使用甜玉米，因為甜玉米中水分較多，而且口感很甜，可以減少糖和淡奶的用量

2、如果沒有淡奶，加入牛奶也可以只是味道會差一點

3、甜玉米的口感很甜，對於不喜歡甜食的人來說完全可以將白糖省略，但是淡奶不建議省略，否則沒有濃香的味道。

釋出於 2019-09-26
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