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豆渣韭菜玉米餅
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思議sensitivity

喝豆漿剩下的豆渣，加入玉米麵和韭菜煎成的餅，沒想到竟然非常好吃，以後豆渣又有一個新吃法了。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 50g
玉米麵 80g
韭菜 40g
雞蛋 1個
十三香 3g
鹽 3g
香油 3ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    豆渣和玉米麵混合均勻。
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    放入切碎的韭菜。
  • 步驟 5/8
    放入十三香，鹽和香油，攪拌均勻，能夠成團即可。
  • 步驟 6/8
    鍋中放少量油，放入團成的小餅。
  • 步驟 7/8
    一面煎金黃後，翻面，至兩面都成金黃即可。
  • 步驟 8/8
    稍涼即可食用。
小貼士

如果是生豆渣要煎的時間長一些。

釋出於 2019-10-14
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