芹菜葉玉米餅
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芹菜中含有大量的纖維、鉀、維生素B2、維生素PP等成分。這些成分可以幫助我們人體潤腸通便，調節鈉鉀平衡。我們還要告訴你的是，芹菜葉中所含的營養素比莖多。所以我們在日常生活中不要將芹菜葉丟掉，可以焯一下涼拌吃，煎雞蛋餅吃等等，味道都是很不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉、玉米麵、酵母粉稱量好 -
步驟 2/9
混合均勻
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步驟 3/9
芹菜葉焯燙晾涼切碎
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步驟 4/9
加到麵粉裡
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步驟 5/9
加適量水和成麵糰餳30分鐘
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步驟 6/9
餳發好的麵糰
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步驟 7/9
平均分成小麵糰（做了8個）滾圓
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步驟 8/9
電餅鐺預熱後抹少許油擺上玉米餅生胚輕輕按扁
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步驟 9/9
蓋蓋兩面煎制焦黃煎熟即可
小貼士
麵粉和玉米麵的比例是1：1，也可以依據自己的喜好來調整兩者的比例。
釋出於 2023-06-19
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