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芹菜葉雞蛋餅
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妄熙遲

據營養學家分析,芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖。

昨天買的芹菜,很新鮮,看著翠翠的葉子,捨不得扔,就留了下來,今天早上就用它做了早餐—芹菜葉蛋餅,清香可口!

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 150g
雞蛋 2個
胡蘿蔔 30g
適量
適量
麵粉 適量
胡椒粉 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜葉洗淨
  • 步驟 2/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 3/8
    放鹽、胡椒粉,麵粉攪成糊
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 5/8
    電餅鐺加熱,放少許油,倒入麵糊抹平
  • 步驟 6/8
    撒上胡蘿蔔絲
  • 步驟 7/8
    撒上黑芝麻
  • 步驟 8/8
    蓋蓋加熱至熟即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-05-11
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