芹菜葉雞蛋餅
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通常做菜的時候芹菜葉會棄之不用，實在有點可惜。芹菜葉的營養價值比芹菜的莖毫不遜色。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好洗淨的芹菜葉，雞蛋及麵粉。 -
步驟 2/5
芹菜也切碎，將芹菜葉及雞蛋放入乘有面粉的大碗中。
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步驟 3/5
加入適量水及鹽將其調成糊狀，不要太稠，如果太稠則麵餅較厚。
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步驟 4/5
電餅鐺燒熱放適量花生油，將麵糊倒入。
-
步驟 5/5
一面烙至熟透然後反面烙另一面，兩面都熟透即可。
小貼士
麵糊不要太稠，否則成品麵餅較厚，影響口感。
如果有模型將麵餅切成好看的形狀，小孩子會更喜歡。
釋出於 2022-06-23
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