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芹菜葉雞蛋餅
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芹菜葉所含的營養成分要比芹菜莖豐富得多,而且芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。用芹菜葉煎雞蛋餅,既美味又有營養。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
芹菜葉 60g
適量
適量
小麥麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料圖:雞蛋、芹菜葉、麵粉
  • 步驟 2/10
    雞蛋磕碗裡攪散
  • 步驟 3/10
    芹菜葉切碎
  • 步驟 4/10
    將芹菜葉加到蛋液裡拌勻再加麵粉
  • 步驟 5/10
    加鹽和適量水調成蛋糊
  • 步驟 6/10
    不粘鍋倒少許油倒入蛋糊
  • 步驟 7/10
    一面煎至微黃
  • 步驟 8/10
    翻面再煎另一面
  • 步驟 9/10
    總共做了兩張餅
  • 步驟 10/10
    稍涼後切片食用
小貼士

最好用不粘鍋煎制防止糊底。

釋出於 2022-12-26
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