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芹菜葉雞蛋餅
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抉擇獨舞炫仰

通常做菜的時候芹菜葉會棄之不用，實在有點可惜。芹菜葉的營養價值比芹菜的莖毫不遜色。芹菜葉有很多吃法，涼拌、熬粥，雞蛋餅只是其中之一

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 150g
雞蛋 適量
麵粉 適量
五香粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原料雞蛋、芹菜葉、麵粉
  • 步驟 2/5
    芹菜葉洗乾淨切碎、加雞蛋、麵粉、五香粉和鹽
  • 步驟 3/5
    攪成糊狀
  • 步驟 4/5
    電餅鐺加少許油，倒入一些麵糊，直至麵糊鋪滿鍋面。
  • 步驟 5/5
    煎至兩面金黃即可
小貼士

煎餅的火一定不要太大，否則會影響色澤

釋出於 2022-04-03
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