Name: 芹菜葉玉米疙瘩湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜葉 50g; 麵粉 100g; 玉米麵 20g; 雞蛋 1個; 鹽 適量; 醬油 少許; 水 適量; 蝦皮 少許

芹菜葉玉米疙瘩湯

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桌茁僨臼霸_

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週日去超市買了把山芹，還沒倒出功夫做著吃，葉子便蔫了，浪費不是主婦的作風，把葉子摘下來做成疙瘩湯，一樣的美味

時間:10分鐘內

食材

芹菜葉 50g

麵粉 100g

玉米麵 20g

雞蛋 1個

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將芹菜葉摘下
步驟 2/10

洗淨後，切碎
步驟 3/10

將白麵和玉米麵混合均勻，打入一個雞蛋
步驟 4/10

用筷子將雞蛋和麵粉和麵小疙瘩
步驟 5/10

將蝦皮放入油鍋中爆香
步驟 6/10

放入芹菜葉，加少許醬油翻炒
步驟 7/10

加入適量水
步驟 8/10

水開後，倒入麵疙瘩，邊倒邊用鏟子推開
步驟 9/10

加鹽調味
步驟 10/10

盛出即可

小貼士

麵疙瘩下鍋時，邊下邊用鏟子推動，防止結成大塊

鹽根據自己口味加

釋出於 2022-09-05

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