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西紅柿香菇芹菜葉豬肉疙瘩湯
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郭芙蓉jerk
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食材
麵粉 50.0克
豬肉 50.0克
雞蛋 1.0個
西紅柿 1.0個
胡蘿蔔 30.0克
芹菜葉 30.0克
香菇 2.0朵
蒜 5.0克
油 1.0勺
味精 適量
鹽 2.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備原材料麵粉、西紅柿、雞蛋、香菇、胡蘿蔔、芹菜葉
  • 步驟 2/16
    雞蛋打入麵粉中開始不停的順時針攪拌
  • 步驟 3/16
    麵粉攪拌成小疙瘩即可這是一個需要耐心的事情哦
  • 步驟 4/16
    香菇、胡蘿蔔、芹菜葉切成小粒
  • 步驟 5/16
    豬肉剁成餡用一品鮮醬油、蠔油、蔥、姜煨制二十分鐘入味，鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入豬肉餡
  • 步驟 6/16
    豬肉餡炒至變色斷生滿屋飄香
  • 步驟 7/16
    放入切好的西紅柿大火快速翻炒炒湯汁
  • 步驟 8/16
    放入香菇和胡蘿蔔一起炒至斷生
  • 步驟 9/16
    新增適量清水燒開依次均勻撒入湯中要不停攪拌防止糊鍋
  • 步驟 10/16
    煮至麵疙瘩沒有硬心完全熟透
  • 步驟 11/16
    最後放入芹菜葉提鮮再放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用
  • 步驟 12/16
    營養豐富的西紅柿芹菜葉香菇豬肉疙瘩湯裝入容器中就大功告成了
  • 步驟 13/16
    搭配油餅油條水果一起吃太棒啦
  • 步驟 14/16
    美味可口鮮嫩誘人讓人回味無窮
  • 步驟 15/16
    這道疙瘩湯的營養價值非常豐富經常食用對身體有益
  • 步驟 16/16
    每天為家人做健康三餐是我最開心的事情
釋出於 2023-07-24
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