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西紅柿香菇燜油豆腐
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不負紅豔
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時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
香菇 100g
油豆腐 200g
20g
2g
生抽 15g
高湯 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿洗淨去皮,切小塊
  • 步驟 2/10
    香菇洗淨擠幹水份,切小塊
  • 步驟 3/10
    油豆腐洗淨,切小塊
  • 步驟 4/10
    熱鍋倒油,放西紅柿翻炒均勻
  • 步驟 5/10
    放香菇翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    放油豆腐翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    倒入高湯燜一分鐘
  • 步驟 9/10
    放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
  • 步驟 10/10
    慢慢享用吧!
小貼士

西紅柿用熱水泡幾分鐘就可以輕鬆去皮了。

釋出於 2019-10-14
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