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黃豆醬香菇燒油豆腐
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blaze思如
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食材
油豆腐 150g
香菇 100g
黃豆醬 1勺
生抽 1勺
澱粉 適量
大蔥 適量
胡蘿蔔 少量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    油豆腐切開
  • 步驟 2/15
    香菇切片
  • 步驟 3/15
    胡蘿蔔切片，大蔥切段，大蒜拍碎
  • 步驟 4/15
    取一個碗，放澱粉和水調成澱粉汁。
  • 步驟 5/15
    熱鍋，下大蒜，小火炒香。
  • 步驟 6/15
    放入香菇炒香，炒軟。
  • 步驟 7/15
    放入油豆腐，小火煸炒
  • 步驟 8/15
    放入1勺生抽，翻炒均勻。
  • 步驟 9/15
    然後倒入澱粉汁，攪拌均勻。
  • 步驟 10/15
    放入1勺黃豆醬
  • 步驟 11/15
    翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    然後放胡蘿蔔和大蔥
  • 步驟 13/15
    放適量的鹽，炒勻就OK咯。
  • 步驟 14/15
    出鍋。
  • 步驟 15/15
    開吃啦
釋出於 2018-06-28
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