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香菇燒豆腐
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隕隊矩接某

香菇燒豆腐是一道即簡單又有營養的菜.今天這道菜很受家人的喜歡,而且味道也很好.最重要的是真的很下飯噢.

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
香菇 160g
五花肉 150g
油 適量
鹽 適量
生粉 1勺
醬油 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把五花肉洗淨切好.
  • 步驟 2/12
    香菇和豆腐也洗乾淨切好.
  • 步驟 3/12
    熱油鍋.
  • 步驟 4/12
    先把豆腐放下去2面煎好,盛出備用.
  • 步驟 5/12
    另起鍋.把五花肉放下去炒出油.
  • 步驟 6/12
    再把香菇放下去炒軟.
  • 步驟 7/12
    加鹽.
  • 步驟 8/12
    加少許的醬油.
  • 步驟 9/12
    炒到香菇出水把大蒜放下去.
  • 步驟 10/12
    再把豆腐放下去一起燉熟.
  • 步驟 11/12
    最後調點生粉倒下去,再放點蔥花炒均勻即可.
  • 步驟 12/12
    完成.
小貼士

香菇炒的時候會有很多水份,所以不需要再加水下去.

釋出於 2020-02-13
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