香菇燒豆腐
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腐劑安莫兮念嘥
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香菇的鮮美是我們家的大愛，豆腐的鮮嫩也是我們家的大愛，不過這兩個我們很少一起搭配的，今天來試試兩個結合的味道吧
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆腐可以調老一點的，容易煮 -
步驟 2/7
豆腐洗淨切小塊，香菇去蒂洗淨切小塊
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步驟 3/7
香菇在沸水中焯一下撈出瀝乾
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步驟 4/7
豆腐在沸水中煮一下，撈出過涼水瀝乾
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步驟 5/7
鍋裡熱油
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步驟 6/7
放入豆腐煸炒一會兒
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步驟 7/7
放入香菇和適量的水、料酒、鹽，用大火燒5分鐘，水澱粉勾芡即可
小貼士
豆腐可以先在鹽水中浸泡下再煮
釋出於 2019-12-19
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