茶樹菇燒豆腐
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茶樹菇燒豆腐,外焦裡嫩,鮮美誘人,十分鐘就上桌
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨，切段，青椒切菱形片；胡蘿蔔切片 -
步驟 2/6
豆腐切片
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步驟 3/6
鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出
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步驟 4/6
先爆香姜，放入茶樹菇
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步驟 5/6
再放入青椒、胡蘿蔔
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步驟 6/6
與豆腐一起拌炒均勻，加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，再放入少許鹽調味
小貼士
廚房小語：蔬菜可依據自己的喜好搭配
釋出於 2020-08-27
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