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茶樹菇燒五花肉
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衝鋒衣leaflet

茶樹菇燒五花肉，好吃下飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
茶樹菇 50g
五花肉 500g
油 適量
鹽 適量
紅椒絲 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茶樹菇剪掉頭，剪短，泡水裡。
  • 步驟 2/8
    泡好的茶樹菇擠幹水
  • 步驟 3/8
    五花肉切大塊
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油少許，倒入五花肉，炒至變色，出油。
  • 步驟 5/8
    加一勺白糖，淋入適量料酒、醬油和清水，加蓋小火燜二十分鐘。
  • 步驟 6/8
    接著放入茶樹菇，加蓋，再煮十分鐘。
  • 步驟 7/8
    放入紅椒絲，調入適量鹽調味，即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋食用
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-28
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