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茶樹菇炒五花肉
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仙人掌tranquil

茶樹菇我一直都是吃那種乾的,像這種新鮮的茶樹菇還是第一次買,用五花肉煎出來的油炒出來的茶樹菇特別好吃。

時間:10分鐘內
食材
茶樹菇 200g
五花肉 200g
適量
適量
雞精 適量
蠔油 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉洗淨,切小塊。
  • 步驟 2/6
    茶樹菇去掉根部,洗淨,切小段。
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱,加入五花肉煎炒出油。
  • 步驟 4/6
    加入茶樹菇,炒至變色。
  • 步驟 5/6
    加入蠔油上色。
  • 步驟 6/6
    最後加入適量鹽和雞精調味。
小貼士

家裡沒有蠔油的話也可以加入適量生抽上色。

釋出於 2023-03-03
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