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杏鮑菇炒五花肉
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_野生草莓

杏鮑菇營養價值很剛高，這樣炒五花肉味道很讚的！

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2個
五花肉 一小塊
紫甘藍 少許
韭菜 2顆
油、鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇洗好後手撕成長條備用
  • 步驟 2/8
    放入開水焯3分鐘撈出過涼水備用
  • 步驟 3/8
    切好五花肉、紫甘藍（這個木有特殊要求，早上剩一小塊甘藍，正好晚上利用起來，顏色搭配不錯吧）
  • 步驟 4/8
    鍋熱之後倒入少量花生油
  • 步驟 5/8
    五花肉煸炒出香味（為了健康儘量少油、少鹽）
  • 步驟 6/8
    開炒？
  • 步驟 7/8
    出鍋前撒上韭菜，這樣顏色看起來更漂亮
  • 步驟 8/8
    成品出鍋
小貼士

杏鮑菇最好手撕，比刀切味道好極了！

釋出於 2018-06-20
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