jxcaipu logo
杏鮑菇炒小酥肉
10.4萬 熱度 827 收藏
撒嬌

最近很懶,好久沒髮菜譜了,這個春節過得,不但吃胖了,人也變懶了。最近幾天一直吃素,麵食也不敢多吃了,堅持了半個月了,腰圍果然縮小了一點,深感慰藉啊!這段時間沒少吃杏鮑菇,幾乎天天吃,眼看著就要吃膩了。今天給它加點葷腥吧,過年炸的小酥肉,在冷凍室裡好久沒吃了。肥的還挺多的,我吃吃著挑著呀~~~

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 100g
番茄 1個
小酥肉 適量
適量
適量
植物油 適量
精鹽 適量
十三香 適量
雞精 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料:小酥肉、番茄、杏鮑菇和蔥姜,全部洗淨。
  • 步驟 2/10
    番茄切塊兒,蔥姜切絲。
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇切滾刀塊兒。
  • 步驟 4/10
    起油鍋,油熱後炒香蔥姜。
  • 步驟 5/10
    放入小酥肉翻炒幾下。
  • 步驟 6/10
    放入番茄和杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 7/10
    放入適量鹽。
  • 步驟 8/10
    再放適量十三香翻炒。
  • 步驟 9/10
    加入適量的水,蓋蓋子燜煮一會兒,杏鮑菇變軟後,淋入少許水澱粉勾芡。
  • 步驟 10/10
    放入雞精,翻勻出鍋。
小貼士

看個人口味

釋出於 2019-06-28
相關菜譜
寫評論