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杏鮑菇炒雞腿肉
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歡樂reckless

杏鮑菇營養價值很高，富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能提高人體免疫力，將它和雞腿肉一起炒葷素搭配，營養美味喲！

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 250g
雞腿 200g
油菜 100g
花生油 15ml
蠔油 15ml
青椒 30g
胡蘿蔔 20g
大蒜 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：雞腿肉提前醬熟後切片
  • 步驟 2/9
    油菜用水焯熟後襬入盤中
  • 步驟 3/9
    熱鍋放油，放入蒜片爆香
  • 步驟 4/9
    放入杏鮑菇翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    放入蠔油
  • 步驟 6/9
    放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 7/9
    放入雞腿肉
  • 步驟 8/9
    翻炒一會
  • 步驟 9/9
    將炒好的菜倒入盤中即可，漂亮美味喲！
小貼士

杏鮑菇用少量醬油醃製一會易於入味

釋出於 2019-11-15
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